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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da esterina39 il
8 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 500 g mascarpone
- 4 uova
- 300 g savoiardi
- 6 tazzina caffè
- 4 cucchiaio zucchero
- q.b. cacao amaro in polvere
- 1 tazzina liquore al caffè
Preparazione
Step
preparate il caffè e fatelo raffreddare.
montate gli albumi, a parte sbattete i tuorli con lo zucchero.
unite il mascarpone ai tuorli e zucchero e unite anche gli albumi.
unite al caffè raffreddato la tazzina di liquore, bagnate i savoiardi velocemente, metteteli in una teglia, coprite con metà crema e ripetete con il secondo strato di savoiardi e caffè al liquore.
ultimate con la crema e spolverizzate con il cacao amaro in polvere.
fate riposare in frigorifero almeno 4 ore prima di servire.
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Commenti (21)
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