😊Tiramisù all'arancia (tarallucci)

Il procedimento simile al tiramisù classico. Montare gli albumi a neve poi sbattere i tuorli con lo zucchero e il mascarpone poi unire gli albumi montati e la scorza di arancia. In una ciotola mettere due o tre spremute di arancia. Immergere uno per volta i biscotti poi posizionare uno strato in una teglia poi aggiungere uno strsto di crema. Procedere fino a quando non finiscono tutti gli ingredienti. Infine decorare con un pò di cacao