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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 100 ml birra chiara
- 100 ml caffe
- 1 cucchiaio zucchero
- 3 uovo
- 150 g mascarpone
- 100 g panna
- 150 g pavesini
- 1 pizzico Dolceneve
Preparazione
Step
preparare lo zabaione alla birra... uova birra zucchero e mescolare....
cuocere fino ad ebollizione ... montare la panna fredda da frigo...aggiungere mascarpone e poi lo zabaione,,,prendere i pavesini e metterli nel caffe' e in un po di birra... prendere un bicchiere e fare la composizione... alternando i pavesini e la crema ottenuta... spolverare con il cacao e dolceneve
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Commenti (4)
interessante la proverò sicuramente grazie
mi ispira l'abbinamento con la birra ...proverò
Mai sentita questa versione del tiramisù ma non mi piace il connubio della birra con il mascarpone
A casa mia l'alcool è bandito, mio figlio è intollerante