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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 1 Kg Fragole
- 500 g Mascarpone
- 5 Uova
- 5 cucchiaio Zucchero
Preparazione
Step
Tagliare a pezzettini molto piccoli circa 500g di fragole e Cospargerle di zucchero.
Montare gli albumi a neve.
Montare i tuorli con lo zucchero e aggiungere il mascarpone e poi le fragole a pezzettini.
Frullare le fragole rimanenti e usarle per inzuppare i savoiardi. Tenerne da parte qualcuna per decorare.
In una teglia mettere uno strato di savoiardi inzuppati e uno strato di crema. Poi ancora uno strato di savoiardi e un ultimo di crema. Decorare con le fragole
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Commenti (6)
buono
ci sono le uova, io metto qualcos'altro al suo posto
Buonissimo! Da provare!
Consigliatissima per chi non ama il classico al caffè:) soprattutto un dolce perfetto per tutti! Anche per i piccini!
Amo il tiramisu' e questa versione con le fragole la voglio provare
che buono!