RICETTE DELLE DOLCINE

Torta agli amaretti

Name: Torta agli amaretti
Total time: 90 min
Yield: 8

Creata da dpaola il 5 dicembre 2016

8 persone

Facile

90 min.

Ingredienti

100 g farina
120 g amaretti
200 ml marsala
4 uova
80 g cioccolato fondente
200 g burro
200 g zucchero
1 cucchiaio zucchero a velo

Preparazione

Battete il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungete un tuorlo alla volta, incorporate gli amaretti sbriciolati fatti insaporire nel marsala (con il marsala stesso), la farina, il cioccolato tritato e, infine, gli albumi montati a neve. Versate nella tortiera e cuocete a 180° per 45 minuti. Spolverizzate con zucchero a velo.

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