Torta ai 3 ciocolati

tritare finemente i biscotti ed amalgamarli con il burro fuso, ricoprire con la carta forno la base di una tortiera a cerchio apribile, stendere sul fondo il composto e riporlo in frigorifero a riposare.
Nel frattempo tritiamo il cioccolato fondente e lo mescoliamo in un pentolino con 200 ml di latte e 200 ml di panna ed infine aggiungiamo una bustina di Tortagel.
Mettiamo a cuocere e mescoliamo fin quando non si addensa, a quel punto togliamo dal fuoco ed estraiamo la base dal frigo e versiamo la crema.
Riponiamo di nuovo la torta in frigorifero e andiamo avanti con lo stesso procedimento prima con il cioccolato al latte ed infine con il cioccolato bianco.
lasciare riposare almeno una notte poi sformare e decorare a piacere.