RICETTE DELLE DOLCINE

Torta ai canditi

Name: Torta ai canditi
Total time: 120 min
Yield: 8

Creata da dpaola il 7 dicembre 2014

8 persone

Facile

120 min.

Ingredienti

175 g zucchero di canna
130 g burro
3 uova
230 g farina
60 g noci tritate
30 g arancia candita
30 g cedro candito
50 g uvetta sultanina
250 g amarene sciroppate
0 birra scura 1/8 di litro
1/2 dl olio di semi di arachide
1/2 bustina lievito per dolci
1 cucchiaio zucchero a velo
1 birra scura 1/8 di litro

Battete il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungete l'olio, un uovo alla volta, la farina, le noci tritate, i canditi, l'uvetta e le amarene bagnate con la birra e, infine, il lievito. Versate nella tortiera e cuocete in forno a 130° per un'ora e 10 minuti circa. Spolverizzate con zucchero a velo.

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