torta al cacao

Ingredienti:
300 g di farina
60 g cacao amaro
250 ml di latte
300 g di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito pane degli angeli

Procedimento:
Mescolare tutti gli ingredienti tranne il latte e la bustina di lievito. Unire il latte poco alla volta per non formare grumi. Quindi aggiungere il lievito sciolto in un pò di latte. Versare il composto in una teglia imburrata. Cuocere in forno a 180° per 60 minuti.