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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 5 uova
- 1 pizzico sale
- 50 g farina
- 50 g fecola di patate
- 50 g cacao amaro
- 200 g zucchero
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1/3 cucchiaino lievito per dolci
- 0
- 0 X FARCITURA E DECORO :
- 500 g panna da montare zuccherata
- 250 g mascarpone
- 0 amarene allo sciroppo qb
- 0 scaglie di cioccolato qb
- 1
- 1 X FARCITURA E DECORO :
- 1 amarene allo sciroppo qb
- 1 scaglie di cioccolato qb
Lavorare le uova con lo zucchero, il succo di limone e il sale finché diventerà una crema liscia. Unire la farina setacciata precedentemente con la fecola il lievito e il cacao. Mescolare e mettere il composto in una teglia da 30x22, unta e spolverizzata con dell'cacao amaro. Cuocere nel forno caldo a 180 ° per circa 25 minuti (prova stecchino). Lasciare raffreddare, tagliare in due orizzontalmente.
Montare a neve ferma la panna con il mascarpone, collocare un strato dell fondo torta sopra un piatto da portata, inzuppare con qualche cucchiaio di sciroppo dalle amarene e farcire con un terzo della crema. Snocciolare un pò di amarene e distribuirle sopra la crema, insieme a un pò di scaglie di cioccolato. Coprire con l'altra metà del fondo torta, mettere un pò di sciroppo di amarene e spalmare con un altro terzo di crema al mascarpone. Decorare con ciuffetti di crema rimasta, con delle amarene intere e con delle scaglie di cioccolato.
Raccolta : TORTE PER FESTE
Montare a neve ferma la panna con il mascarpone, collocare un strato dell fondo torta sopra un piatto da portata, inzuppare con qualche cucchiaio di sciroppo dalle amarene e farcire con un terzo della crema. Snocciolare un pò di amarene e distribuirle sopra la crema, insieme a un pò di scaglie di cioccolato. Coprire con l'altra metà del fondo torta, mettere un pò di sciroppo di amarene e spalmare con un altro terzo di crema al mascarpone. Decorare con ciuffetti di crema rimasta, con delle amarene intere e con delle scaglie di cioccolato.
Raccolta : TORTE PER FESTE
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Commenti (23)
Buonissima!!
Bella e buona
>_<
>_<
Un voto a questa dekizia!
che eleganza!
molto golosa e scich !!!!!!!!!!!!!
Ciao Elsa , ti assicuro che era molto buona. Mi dispiace che non sei riuscita a prendere niente, forse perché era già finita ? Alla prossima !!! :)
Ho provato a dare un assaggiatina, ma non sono riuscita a prendere nulla. Sara' buonissima. Brava, Elsa
Grazie Rossella, ma le tue sono ancora più fantastiche !!! :)
Grazie Giusi e... buona giornata anche a te !!! :) :)
Ciao Dani, .... era molto buona e sicuramente piacerà anche ai tuoi bambini !!! :)
Anna provala che è molto facile da fare !!! :)
Fantastic...it's a beautiful!!
10 m per te buona giornata Giusi
Mmmmmh! Panna, cioccolato e ciliege..... BUONISSIMA sicuramente! Saluti Dani
Sarei già tentata di copiarla....... ;)
Ciao Tiziana, grazie e un abbraccio anche da parte mia !!! :)
Ciao Evelin, devo dirti che è stata molto golosa . L'ho preparata un giorno prima di andare a Desenzano. Fatta e mangiata !!! :)
Ciao Lucia, sono contenta che ti piace. In realtà è molto semplice da fare !!! :)
Che spettacolo, BRAVISSIMA Claudia!!!!! Un abbraccio, Giotigiuste.
Golosissimaaaaaaaaa!!! Evelin
Mi piace !!!! Salvo la ricetta tra i preferiti!!!! Ciao. Lucia