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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteTorta al cocco
Creata da catena il
10 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 150 g farina 00
- 150 g zucchero
- 50 g cocco grattuggiato
- 40 g olio di semi
- 1 vasetto/i yogurt al cocco
- 1 bustina/e lievito
- 2 (nessuna) uova
- 1 q.b aroma vaniglia
- 1 pizzico/i sale
- 1 q.b zucchero a velo
Sbattere bene le uova con lo zucchero e il sale, aggiungere lo yogurt, la farina 00 setacciata,il cocco grattugiato, l'olio, la vaniglia e per ultimo il lievito.
Versare il composto in una teglia da 24 cm imburrata e infarinata.
Cuocere nel forno preriscaldato a 170° per 40-45 minuti, poi fare la prova stecchino.
Lasciar raffreddare e cospargere con zucchero a velo e scaglie di cocco.
Versare il composto in una teglia da 24 cm imburrata e infarinata.
Cuocere nel forno preriscaldato a 170° per 40-45 minuti, poi fare la prova stecchino.
Lasciar raffreddare e cospargere con zucchero a velo e scaglie di cocco.
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Commenti (3)
Buona la torta al cocco,brava,baci simona
facile......e deve esser anche buona!!!! :-)
facile......e deve esser anche buona!!!! :-)