RICETTE DELLE DOLCINE

TORTA AL COCCO GOLOSA

Name: TORTA AL COCCO GOLOSA
Total time: 75 min
Yield: 9

Creata da termosca il 13 settembre 2019

9 persone

Media

75 min.

Ingredienti

4 uova
200 g farina tipo 00
200 g cocco disidratato
200 ml latte
100 ml olio di semi di girasole
200 g crema di nocciola
1 cucchiaio cacao amaro
1 bustina Lievito Istantaneo per Pan di Spagna

Preparazione

In una capiente ciotola montare le uova con lo zucchero,quindi aggiungere la farina continuando a montare, poi l'olio, continuare a montare e aggiungere la farina di cocco ed infine il lievito e il latte.
Amalgamare tutti gli ingredienti e versare i 2/3 del composto ottenuto nello stampo, aggiungere la crema nocciola sulla superficie quindi ricoprire con il rimanente composto. Infornare la Torta al Cocco Golosa a 180° per un'ora.
Raffreddare completamente prima di sformare la torta e spolverizzare con cacao amaro o se preferite zucchero a velo.

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