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torta alla banana
Creata da giaguaro7368 il
Ingredienti
- 370 g banane
- 125 g olio di semi
- 215 g farina 00
- 1 pizzico sale fino
- 200 g zucchero
- 2 uova
- 60 g noci
- 8 g Lievito Pane degli Angeli
- 1 Vaniglia in bacca
- 1 Zucchero al Velo
Preparazione
tritare finemente le noci e metterle da parte,sbucciare le banane e tagliarle a rondelle poi passarle nel mixer e frullare per ottenere una polpa omogenea,mettere da parte.Prendere una ciotola,mettere le uova e con uno sbattitore montarle con lo zucchero ,poco alla volta,continuare fino a ottenere un impasto spumoso,aggiungere poco alla volta la farina setacciata con il lievito pane degli angeli,infine aggiungere l'olio.Aggiungere le banane ,mescolare ,aggiungere le noci tritate.Prendere una tortiera,foderare con carta forno,versare l'impasto.Infornare a 180° x 45 minuti ,forno gia' caldo .Controllare la cottura con uno stuzzicadenti .Sfornare,lasciare raffreddare ,spolverizzare con zucchero a velo pane degli angeli
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Commenti (11)
Molto buona!
grazie mille!!
Gustosa, votata
Buona votata
Buona votata
Ottima
Buona
Buonissima
Buona!
Buona
proverò a farla