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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 200 g zucchine
- 3 uova
- 150 g farina
- 30 g parmigiano grattugiato
- 1 pizzico sale
- 3 sottilette
Preparazione
Step
Impastare le uova con il parmigiano, il sale, la farina e poi unire le zucchine grattugiate. Versare l'impasto in uno stampo con carta forno (oppure unto e cosparso di pangrattato) e cuocere a 200 gradi per circa 20 minuti. Al termine spegnere il forno, decorare con le sottilette tagliate a striscioline e lasciare qualche minuto nel forno caldo (spento) per far sciogliere un po' le sottilette. Lasciar intiepidire un pò prima di servire.
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Commenti (13)
Deve essere buonissima. Proverò a farla sicuramente. Brava votata
Buona!l'hai per caso provata anche con altre verdure tipo peperoni?vorrei provarla..;)
Ottima, è un magnifico 'salva cena' !
Carina
Modifico il nome da focaccia di zucchine a Torta di zucchine, mi pare più corretto...sono una frana con i nomi...😁
buona
buona !
Si, forse più che focaccia e' una torta salata ;-)
Buona è una torta di zucchine
buona
che bella
mi attira molto ;.-)
Ricetta salvata: quest'estate sarò sommersa dalle zucchine e mi serviranno parecchie ricette del genere per variare l'utilizzo ;)