torta allo yogurt

Per le dosi utilizzare il vasetto da 125 dello yigurt.
Mescolare yogurt, uova, zucchero, farina, un vasetto scarso di olio di mais, la scorza e il succo di un limone, vanillina, lievito.
Versare in una tortiera antiaderente, infornare a 180° 40 minuti.
Una volta raffreddata cospargere di zucchero a velo.
Ideale a colazione e a merenda!