Torta allo yogurt al cacao

Frulliamo le fette biscottate con il burro fuso, il latte e il miele. Prendiamo uno stampo a cerniera e disponiamo il composto dul fondo. Mettiamo in frigo per 30 minuti.
Nel frattempo montiamo la panna, aggiungiamo lo yogurt, il cacao e per ultima la gelatina precedentemente ammollata in acqua e sciola in poca panna calda. Mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo. Versiamo sulla base e livelliamo con una spatola. Mettiamo in frigo fino al momento di servire (almeno 4 ore).