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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 1 Pasta frolla:
- 250 g farina
- 100 g zucchero
- 100 g burro fuso
- 1 bustina/e lievito
- 1 (nessuna) un pò di latte per amalgamare
- 1 (nessuna) Ripieno:
- 450 g ricotta
- 4 (nessuna) uova
- 250 g yogurt bianco
- 1 bustina/e budino al cacao
Preparate la pasta sfoglia con tutti gliingredienti e stenderla in una teglia con cerniera alzandola un pò sui bordi.
Preparate poi la crema in questo modo: sbattere le uova, aggiungere lo zucchero, la ricotta, lo yogurt ed infine una bustina di preparato per budino.
Versate sulla frolla e cuocere in forno a 180 gradi per circa 40-45 minuti in forno ventilato.La crema ottenuta risulterà un pò liquida per questo fate attenzione ai bordi sollevandoli abbastanza per evitare che la crema fuoriesca;
una volta cotta la crema diventerà più solida proprio come un budino.
Preparate poi la crema in questo modo: sbattere le uova, aggiungere lo zucchero, la ricotta, lo yogurt ed infine una bustina di preparato per budino.
Versate sulla frolla e cuocere in forno a 180 gradi per circa 40-45 minuti in forno ventilato.La crema ottenuta risulterà un pò liquida per questo fate attenzione ai bordi sollevandoli abbastanza per evitare che la crema fuoriesca;
una volta cotta la crema diventerà più solida proprio come un budino.
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