torta allo yogurt fredda

con un frullatore sminuzzate i biscotti e metteteli da parte ora in un pentolino sciogliete il burro una volta sciolto tutto togliere dal fuoco eaggiungete i biscotti che avete sminuzzato , amalgamate il tutto per bene adesso foderate uno stampo con cerchio apribile foderate con carta da forno mettete il biscotto sulla base appiattite bene e mettete a riposo in frigo per circa 30 minuti .

ora prendete lo yogurt mettetelo dentro una terrina aggiungete lo zucchero a velo e mescolate il tutto con una frusta, a parte iniziate ad ammorbidire la gelatina dentro un piattino con dell'acqua fredda, una volta ammorbidita mettete dentro un pentolino con 3 cucchiaini di acqua e fate sciogliere a fuoco bassissimo per pochi minuti una volta sciolto fate freddare e versate dentro la crema di yogurt amalgamte il tutto per bene mescoalte sempre con la frusta ora togliete dal frigo la base di biscotto e versate la crema di yogurt mettete in frigo e fate riposare per circa 3 ore, una volta pronta togliete dallo stampo e adagiatala su un piatto la torta ora e' pronta per essere gustata semplice oppure con della frutta sopra o uno sciroppo di frutta ,

una volta pronta togliete dallo stampo delicatamente servite accompagnata con della frutta fr