RICETTE DELLE DOLCINE

Torta Cioccocaffè

Name: Torta Cioccocaffè
Total time: 60 min
Yield: 8

Creata da yle636 il 12 maggio 2016

8 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

100 g Farina 00
120 g Burro
100 g Zucchero
60 g Cacao amaro in polvere
2 Uova
100 ml Caffè
20 ml Latte
3 g Sale
1 Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

Mettere nel mixer il burro morbido a temperatura ambiente e lo zucchero e mescolare fino a quando sarà spumoso. Aggiungere le uova leggermente sbattute, la farina, 40 g di cacao e un pizzico di sale. mescolare bene e infine incorporare il latte ed il lievito mescolando bene.
Versare il composto in una teglia imburrata e cospargerlo con una miscela fatta con il cacao rimasto un cucchiaio di zucchero e il caffè freddo.
Cuocere a 180° per 30-35 minuti.

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