Torta cioccolato colorato

Sciogliamo il burro e il cioccolato fondente a bagno maria. In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero sino a renderle spumose, aggiungiamo il cioccolato fuso continuando a montare e per ultimo la farina e il lievito mescolando sino ad ottenere un composto omogeneo. Imburriamo e infariniamo bene uno stampo per crostate di cm 28 con la scanalatura alla base. Versiamo il composto e inforniamo a 160° per 30 minuti. Una volta cotto capovolgiamo la torta su di un piatto da portata a raffreddare. Poniamo il vaso di crema di nocciole in un tegamino di acqua bollente (serve per liquefarla) così uscirà meglio, la uniamo al mascarpone, montiamo la panna, frulliamo le nocciole leggermente a granella e amalgamiamo il tutto. Versiamo il composto sulla torta livellandola bene. Lasciamo riposare in frigorifero per alcune ore e guarniamo con le codine arcobaleno e gli smarties! Tanti Auguri bambini!!