RICETTE DELLE DOLCINE

torta cioccolato e noci

Name: torta cioccolato e noci
Total time: 75 min
Yield: 4

Creata da Anthony94 il 29 maggio 2016

4 persone

Facile

75 min.

Ingredienti

100 g Farina 00
100 g burro
100 g cioccolato fondente
150 g noci gherigli
150 g zucchero semolato
100 ml latte
3 uova
1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
qb Zucchero al Velo

Preparazione

Tritare grossolanamente le noci, dovranno rimanere pezzetti consistenti.
Sciogliere a bagnomaria o su fuoco bassissimo il cioccolato con il burro.
In una ciotola mescolare farina, zucchero, cioccolato e burro fusi ed intiepiditi ed i tuorli.
Sciogliere quindi il lievito nel dito di latte ed unirlo al resto degli ingredienti, infine unire le noci a pezzetti, il composto sarà abbastanza consistente.
Unire quindi gli albumi montati a neve e versare subito nella teglia ( 22 cm ) imburrata ed infarinata.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per circa 40 minuti, lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.

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Commenti (20)

La Redazione il 20 novembre 2017 ALLE 11.13

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