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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteTorta cocco-ricotta
Creata da mamma-32.rosi il
10 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- 250 g Farina
- 100 g Farina di cocco
- 100 g Zucchero
- 100 g Ricotta (sgocciolata)
- 90 g Burro morbido
- 1 bustina/e Lievito per dolci
- 3 (nessuna) Uova
- 1 q.b Latte
- 1 (nessuna) Per decorare:
- 1 (nessuna) Zucchero a velo vanigliato
Dopo aver mescolato la zucchero e le uova, unire il burro e la farina di cocco.
Setacciare insieme la farina con il lievito e mescolare bene.
Aggiungere la ricotta e, a filo, il latte fino a che il tutto non diventerà simile ad una crema piuttosto densa.
Versate l'impasto in uno stampo imburrato (diametro 24 cm.) e cospargete la superficie di granella di cocco.
Infornare per 40 minuti a 180°.
Setacciare insieme la farina con il lievito e mescolare bene.
Aggiungere la ricotta e, a filo, il latte fino a che il tutto non diventerà simile ad una crema piuttosto densa.
Versate l'impasto in uno stampo imburrato (diametro 24 cm.) e cospargete la superficie di granella di cocco.
Infornare per 40 minuti a 180°.
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Commenti (3)
ricetta WOW perfetta!
buon lunedi ...........un caro abbraccio
🌹🌻🌹
:-/
sembra buona spero di farla al più presto