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Torta con bacche di goji e gocce di cioccolato cotta in padella
Creata da luanak il
Ingredienti
- 110 g Farina 00
- 75 g Zucchero
- 65 g Latte
- 40 g Olio di semi
- 1 Uovo grande
- 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 1 cucchiaino Estratto di Vaniglia in bacca
- 1 cucchiaio Bacche di goji
- 1/2 cucchiaio Gocce di cioccolato
- Qb. Zucchero al Velo spargitore
Preparazione
** Dose per una padella da 20 cm. di diametro
Mettere a bagno nell'acqua le bacche di goji.
Nel frattempo, con un cucchiaio di legno, mescolare lo zucchero con l'uovo.
Unire il latte, l'olio e l'estratto di vaniglia.
Unire la farina ed il lievito setacciati ed infine le gocce di cioccolato e le bacche di goji strizzate ed infarinate.
Imburrare una padella, mettere sul fondo la carta forno e versarci il composto.
Cuocere con il coperchio a fiamma bassissima (meglio se con uno spargifiamma) per 25-30 minuti.
Levare la torta dalla padella, rimuovere la carta forno e lasciare raffreddare.
Spolverizzare con zucchero a velo.
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Commenti (35)
B
Da provare
ottimo brava
Deve essere buona brava!
buona
Perfetta! Brava
meraviglia e poi il fatto che si cuocia in padella ... con questo caldo ... super quid !!!
Grazieeeeee
Buona
Che bontà! Votata!!!
buona!
Se non fosse per il caldo la proverei subito!
da provare
da provare!
Sì, sì Topino14, 1 uovo solo. Ho corretto gli ingredienti..... avevo sbagliato a scrivere così l"ho ripetuto ma poi mi sono dimenticata di cancellare quello sbagliato... Grazie per essere e accorta. 😘
Buona
Bellissima votata
Complimenti, io la cottura in padella l'ho già sperimentata e concordo è ottima. Una cosa l'uovo è 1 grande? Negli ingredienti vedo scritto 2 volte 1 uovo grande. Grazie
Wow, di sicuro buonissimaaaaaa... Votata!!!
ah grazie, ho visto che la mia porzione me l'hai già tenuta in disparte!!!! bravissima!!!! hai sempre idee fantastiche
Interessante, votata!
Woooooow
Davvero interessante! Complimenti cara! Votatissima
ottima idea
Ottima!!! Mai provate le bacche! Complimenti! 😃😃😋😋
E' assolutamente da provare, inoltre, viste le temperature di questi giorni, voto a favore dell'eliminazione del forno!
Grazie ragazze!
Se provate questa cottura fatemi sapere .... a me piace molto e con questo caldo è super!!!
Da provare
Bravissima come sempre Luana
Idea perfetta per il caldo ,sempre brava votata
Interessante
Ottimo aspetto!!! Votata
Interessante 😊
molto buona
Primo voto mio!Cara Luana, deliziosa questa torta! Nn ho mai cucinato una torta in padella, l ho salvata,quando provo a farla ti farò sapere!