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torta con creme (crema di cakemaker al cioccolato )
Creata da pierapavanello@virgilio.it il
Ingredienti
- 300 g pasta frolla (quella che fate solitamente voi)
- 130 g crema al limone: zucchero
- 20 g farina
- 2 tuorli
- 500 ml latte
- 1 limone (scorza)
- 1 pizzico sale
- 250 ml crema al cioccolato : panna
- 25 g zucchero
- 25 g burro
- 150 g cioccolato fondente
- 1/2 bustina Vanillina
Preparazione
pasta frolla(quella che fate di solito) circa 300 gr. x una tortiera da 28 di diametro.
Cuocere la pasta frolla bucherellata in precedenza x circa 25-30 min. a 180 °e farla raffreddare.x la crema al limone: Preparazione
In un tegame mescolate lo zucchero con la farina e la vanillina, unite i tuorli, il sale e metà del latte mescolando una frusta per evitare di formare i grumi.
Unite poi il latte rimanente e mettete la pentola sulla fiamma continuando a mescolare. Dopo qualche minuto grattugiatevi la buccia del limone.
Continuate la cottura fino a far addensare la crema.Far raffreddare con la velina sopra.
x la crema al cioccolato: Portare quasi a ebollizione la panna con lo zucchero e il burro,togliere dal fuoco e aggiungere il cioccolato a pezzi mescolando fino a sciogliersi,coprire con la velina e lasciar raffreddare in frigo fino ad addensarsi.
Mettete nella sac a poche la crema al cioccolato e decorare la torta,poi continuare anche con la crema al limone :-) spero che si capisca :-P
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Commenti (36)
Buonissima!
Buona e bella
mi piace
Da provare!
wow! molto bella
mi piace
buona
ottima
l'aspetto è ottimo!
wow che meraviglia
Molto bella
bella tosta
Buona!
bene
ottima
buona
Davvero bella! Mi sa che viste le vostre ricette dovrò ridimensionarmi un pochino! Siete davvero troppo bravi!
buonissima
sembra buonissima
Bellissima ricetta
Sono contenta che tu abbia provato una mia ricetta :-)
bella, molto!
Mi piace
Buona
E'chiara bella ricetta
bella e sicuramente molto buona!
Bella
grazieee,sì certo Luanak,ognuno può fare le creme che piacciono di più,x quella al limone servivano 2 limoni,ma con 1 era più delicata come crema :-)
Si certo che si capisce :)
Votata 5 m :)
Comunque votata e messa fra i preferiti! Brava
Non preoccuparti Piera, è molto chiara la tua spiegazione. Mi piace molto questa torta. Invece della crema al limone ne metterei però una con la vaniglia. Che cosa ne pensi?
buona
buonissima
brava
facile e veloce
Complimenti!!!!!!!