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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 2 uova
- 100 ml olio di girasole
- 150 g zucchero
- 200 g farina 00
- 70 g Amido di Mais
- 30 g cocco in scaglie
- 200 ml latte
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 pizzico sale
- 150 g fragole a cubetti
- 50 g cioccolato fondente in scaglie
- Qb Zucchero al Velo spargitore
Preparazione
Step
Setacciare la farina, l'amido e il lievito e metterli in una terrina insieme allo zucchero e un pizzichino di sale.
Step
Aggiungere le uova, l'olio, il latte e mescolare, io ho fatto con le fruste a mano.
Unire anche il cocco in scaglie, il cioccolato, amalgamare per incorporare, dopodiché aggiungere anche le fragole a pezzi ed incorporare delicatamente.
Step
Accendere il forno a 180° e imburrare uno stampo con diametro 22 cm ed infarinare leggermente.
Rovesciare il composto ottenuto nello stampo ed infornare.
Step
Cuocere per circa 50 minuti, facendo comunque la prova stecchino.
Step
Trascorso il tempo, sfornare, lasciare raffreddare su una gratella e sistemare su un vassoio.
Spolverizzare con abbondante zucchero a velo e servire !
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Commenti (13)
Sono tutti ingredienti che mi piacciono molto :)
Evelin
Squsita!!!
Grazie ragazze, anche noi l'abbiamo mangiata di gusto !
Torta ottima, complimenti x la ricetta
Squisita questa torta.una carica di energia da mangiare la mattina o con gli amici.
Deve essere ottima!!! :-)
Deve essere molto buona sapore e profumo intensi. Votata e salvata, grazie!
Non male!!!!!buona...
sapore molto particolare! da provare
Ma che sarà Buona questa torta
Claudia, semplicemente squisita! Complimenti ha un aspetto favoloso
Buonissima. Fragole e cocco, molto golosa!
ma.che buona, la sto mangiando con gli occhi! 😘