torta con pesche sciroppate

Lavorare le uova con lo zucchero. aggiungere la farina . nel frattempo sbattere a parte gli albumi e aggiungete il burro fuso. poi unite insieme al composto di farina amalgamando bene e x ultimo una busta di paneangeli. preparate la tortiera imburrata e disponete le pesche attorno coprendole dal composto . e disponete la tortiera nel forno a 180 gradi per 30 minuti. dopo la cottura quando il dolce si e raffreddato capovolgetelo così che le pesche rimangono a vista e bagnate con il succo di sciroppo .