Torta della Nonna

Iniziamo in una ciotola inseriamo farina zucchero uova lievito burro a pezzetti
Lavoriamo l’impasto fino a creare un panetto che andremo a riporre in frigo per 30 minuti

Nel frattempo prepariamo la crema
Iniziamo
I tuorli con lo zucchero setacciamo la fecola
E aggiungiamo il latte
Portiamo tutto sul fuoco e mescolare finché il nostro composto risulti una crema.

Imburriamo uno stampo e ricopriamo con la nostra pasta frolla
Lasciate un pezzo per chiudere la nostra torta
Inseriamo la nostra crema e andiamo a chiudere la nostra torta con il
Restante pasta frolla
Decoriamo a piacere
E inseriamo i pinoli ( o la granella di nocciole )
In forno a 160gradi