Torta delle Feste

Preparare il pan di spagna secondo il procedimento classico ;preparare la cremapasticcera con quattro tuorli,mezzo litro di latte,quattro cucchiai di zucchero ,tre di farina e l' aroma di vaniglia e arancia(mezza fialetta).Far raffreddare bene epoi unire la panna montata o la crema chantilly.Farcire.Guarnire con della panna e delle gocce di cioccolato.Ho bagnato la torta con del caffe'