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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 120 g albumi
- 200 g farina
- 150 g zucchero
- 1 limone non trattao
- 100 g olio di semi
- 150 g acqua
- 1 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
- 1 pizzico sale
Montare gli albumi a neve ferma con il pizzico di sale.
A parte mescolare farina, zucchero, scorza di limone.
In un boccale mescolare acqua, olio, succo di limone.
Unire i 2 composti e mescolare. Aggiungere gli albumi montati mescolando delicatamente. Versare nella tortiera e cuocere a 180° in forno statico per circa 30-35' (fare la prova stecchino). Far raffreddare e quindi servire con zucchero a velo.
Questa ricetta l'ho trovata girando on line ed i miei bimbi l'hanno divorata, tant'è vero che continuano a chiedermela e quindi l'ho rifatta anche per il compleanno di vale (per la festina in famiglia, visto che tra nonni e zii ci sono problemini di colesterolo e ipertensione era l'ideale) e per l'occasione l'ho glassata (glassa preparata con zucchero a velo e succo di limone e la festeggiata ha desiderato le codette colorate in superficie)
A parte mescolare farina, zucchero, scorza di limone.
In un boccale mescolare acqua, olio, succo di limone.
Unire i 2 composti e mescolare. Aggiungere gli albumi montati mescolando delicatamente. Versare nella tortiera e cuocere a 180° in forno statico per circa 30-35' (fare la prova stecchino). Far raffreddare e quindi servire con zucchero a velo.
Questa ricetta l'ho trovata girando on line ed i miei bimbi l'hanno divorata, tant'è vero che continuano a chiedermela e quindi l'ho rifatta anche per il compleanno di vale (per la festina in famiglia, visto che tra nonni e zii ci sono problemini di colesterolo e ipertensione era l'ideale) e per l'occasione l'ho glassata (glassa preparata con zucchero a velo e succo di limone e la festeggiata ha desiderato le codette colorate in superficie)
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Commenti (13)
da provare! grazie...
Da provare per le prossime occasioni. Ti volevo chiedere, più o meno a te quante uova sono servite per raggiungere la quantità necessaria?
Buona!!!
buona
buona
Ricetta salvata bravissima
Buonissima!
molto buona complimenti
Mi piace!!!! buona, buona, buona!!!!!
anche io ho letto il post e sono venuta a vederla. bella!
Ottima !! ricetta salvata
hai ragione di sicuro è molto buona, anch'io ne faccio una simile cmq ho risposto alla tua richiesta di cosa fare con i tuorli avanzati....prova a vedere se c'è qualcosa che ti interessa ps 5 muffin
5m per te Ho appena letto il tuo post....... e sono venuta subito qui a leggere la tua ricetta..... Mi piace molto! Un forte abbraccio ^_$