RICETTE DELLE DOLCINE

Torta di AMARETTI

Name: Torta di AMARETTI
Total time: 60 min
Yield: 6

Creata da vittoria16r il 29 gennaio 2021

6 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

4 Uova
200 g Burro
200 g Zucchero
100 g Farina 00
120 g Amaretti
200 ml Liquore S.Marzano
80 g Gocce di Cioccolato
10 g Zucchero al Velo vaniglinato

Preparazione

Tritare gli amaretti e metterli a macerare con il liquore.
Lavorare i tuorli con lo zucchero e aggiungere il burro ammorbidito; incorporare la farina e le gocce di cioccolato. Aggiungere anche gli amaretti e mescolare bene. Montare i bianchi a neve e aggiungerli poco alla volta al composto.

Versare il composto in uno stampo con carta forno.Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti. infine spolverizzare con lo zucchero a velo.

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