torta di cioccolato e castagne

mettere il latte nel pentolino e mettete le castagne,quandi inizia a bollire spegnete e mettetelo a parte,in un altro pentolino mettete burro e cioccolato e fate sciogliere.Montate a neve gli albumi,mentre in un altra ciotola mescolate tuorli e zucchero,unite farina e lievito,frullate le castagne con il lattee ed unite all'impasto,poi aggiungete cioccolato e burro fuso e per ultimo gli albumi montati,mescolate bene ,mettete in una tortiera e cuocete a 180° per 45 minuti,fate raffreddare e cospargete con il cacao