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🎂torta di compleanno 2018 per mia nonna🎂 pan di spagna alla crema pasticcera e fragole🎂
Creata da ricettedolciesalate il
Ingredienti
- ° Per il pan di spagna
- 80 g Farina 00
- 20 g Fecola di Patate
- 3 Uova
- 50 g Burro
- 80 g Zucchero
- 1 cucchiaino Estratto di Vaniglia in bacca
- 1 confezione Crema Pasticcera
- 400 ml Panna da montare
- 1 busta Pannafix
- 1 confezione Fragole
- 3 cucchiaio Marmellata di fragole
Preparazione
Per il pan di spagna: fondere il burro a bagnomaria. Con lo sbattitore elettrico montare le uova con lo zucchero e l'estratto di vaniglia in bacca. Aggiungere poco x volta la farina mischiata con la fecola e x ultimo il burro fuso appena tiepido. Versare in una teglia da forno rettangolare foderata di carta forno bagnata e strizzata e infornare a 180°C x 35 minuti. Quando è fredda tagliare la torta in 2 strati. Ogni strato va spruzzato con un po di sciroppo fatto con acqua e zucchero.
Preparare la crema pasticcera seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, lasciare raffreddare e spalmarla sullo strato inferiore della torta. Rimontare la parte superiore della torta.
Montare la panna insieme al pannafix, aggiungere anche un po' di zucchero a velo. Spalmare la torta con la panna montata, poi decorare i bordi con ciuffetti di panna e ricavare 2 triangoli su 2 estremità opposte del rettangolo, delimitando anche questi triangoli con ciuffetti di panna montata. Nei triangoli sistemare le fragole tagliate a metà
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Commenti (28)
😋😋
Buonissima! votata
Buona e bella
Squisita, votata.
AUGURI alla nonna! E alla nipote per aver vinto la sfida culinaria
Bella e buona
Sei stata bravissima! la torta è molto bella e deve essere buonissima: votata!
bellissima complimenti
Molto bella e buonissima!
Era davvero buona😉👍
molto bella!
Auguri alla nonna!!!
La torta naturalmente è bellissima e merita 5 muffin!!!
Grazie a tutti voi😉
Buona
carinissima
Wow, i miei complimenti!
Stupenda!
Complimenti, molto bella ed elegante… e sicuramente buonissima!!! la voto subito! ed auguri alla nonna!!!!
E' bellissima. Complimenti e auguri alla nonna
Wow, che bella!
Complimenti
Elegante e buonissima! Complimenti!!
È un capolavoro!!! Molto bella e molto buona!!! Bravissima!!!
Bela🤗🤗
Una torta buona, raffinata ed elegante! Complimenti 😃!
Wowwww auguri alla nonna e ottima torta per festeggiarla
Non capisco come mai non mi carica il punto 4 quindi lo scrivo qui. Mettere 3 cucchiai abbondanti di marmellata di fragole in una siringa da pasticcere con la bocchetta stretta e formare la scritta augurale.
Complimenti!!!