torta di compleanno con frutti di bosco

dividere albumi dai tuorli , ora sbattete a neve gli albumi con 75 grammi di zucchero e metteteli da parte , ora dentro un recipiente versate le uova con 3 cucchiai di acqua calda e 75 grammi di zucchero adesso mescolate bene con una frusta ora aggiungete la farina setacciata con la frumina unite l'aroma al limone e per ultimo il lievito mescolate bene adesso unite gli albumi montati a neve e continuate a mescolare delicatamente senza smontare gli albumi. mescolate con u

versate il composto dentro uno stampo tondo, ed infornate a 170 gradi per circa 25/30 minuti. ora preparate la crema seguendo le indicazioni riportate sulla confezione io per questo dolce ho usato una busta, ora montate il dolceneve e mettetelo da parte vi servira' dopo per la decorazione , Una volta pronto il vostro pandispagna fatelo freddare e tagliate il dolce a meta', bagnatelo con del latte oppure con uno sciroppo di acqua e zucchero farcite con la crema e ricoprite con l'altra' meta' del pandispagna bagnate ancora il dolce ora ricoprite con panna ed iniziate con una siringa per dolci a decorare la vostra torta lasciando la parte centrale libera per inserire i vostri frutti di bosco .