Torta di crema e fragole

In una ciotola mettere la farina, lo zucchero, il burro a pezzettini, le uova, la buccia grattugiata di un limone ed un cucchiaino di lievito per dolci Paneangeli

Lavorare velocemente l’impasto fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo ma non troppo appiccicoso

Avvolgere il panetto di pasta frolla nella pellicola trasparente e metterlo in frigo per 30 minuti circa

Intanto preparare la crema pasticcera Paneangeli (il semplice procedimento è scritto sul retro della confezione)

Passati i 30 minuti, togliere la pasta frolla dal frigo e stenderla col mattarello

Imburrare una tortiera e stendere la frolla su di essa ricordandosi di bucherellarla con l'aiuto di una forchetta

Stendere la crema pasticcera ed infornare a 180° per 30 minuti

Togliere la torta alla crema dal forno e lasciarla raffreddare

Lavare e tagliare a metà le fragole ed infine disporle a proprio piacimento sulla superficie della torta

Buon appetito!! =)