torta di fiori

iniziate con il dividere i panetti in tante porzioni quanti colori volete fare i vostri fiori ora aggiungete i coloranti alimentari ed iniziate ad impastare bene facendo in modo che la pasta di zucchero prenda tutto il colore, fatto questo procedete con glia ltri colori ora con l'aiuto degli astampini oppure a mano libera iniziate con il creare i vostri fiori.

una volta asciutti e pronti i vostri fiori preparate il pandispagna montando a neve le chiarecon 75 grammi di zucchero e a parte montate i tuorli aggiungendo lo zucchero 75 grammicon un cucchiaio di acqua bollente aggiungete la farina la frumina l'aroma al limone il sale ora unite le chiare montate a neve durissima con lo zucchero, mescolate il tutto e mettete dentro uno stampo ed infornate a 170 gradi per circa 40 minuti.

fate freddare il pandispagna tagliatelo a meta e' farcite con la crema e gocce di cioccolata per la bagna io ho usato latte oppure voi potete preparare una bagna con acqua e zucchero e limone.

una volta farciata la vostra torta opreparate la panna ricoprite la torta fate dei ciuffetti su tutto il bordo ora iniziate a posizionare i vostri fiori come preferite io ho fatto un bouquet al centro e altri li ho messi tutti a giro.