Torta di mele..della mia nonna!!

Per prima cosa aprite il vasetto del vostro yogurt e versatelo in una ciotola, lavate il vasetto sotto l'acqua perché sarà il vostro misurino per i vostri ingredienti.
Rompete 3 uova in una terrina ed aggiungete 3 cucchiai di zucchero, (se volete in base al vostro gradimento potete aggiungere più zucchero) mescolate per bene con una frusta, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Aggiungete lo yogurt alla frutta,potete scegliere anche il classico yogurt bianco ma secondo me esalta davvero tanto lo yogurt all'albicocca in questa torta...provate =) continuate a mescolare ed aggiungete passata al setaccio per evitare grumi la farina 3 vasetti ed il lievito 1 bustina... continuate a mescolare, se l'impasto appare troppo liquido aggiungete un cucchiaio di farina.
Tagliate 3 mele a cubetti non troppo piccoli ed aggiungeteli all'impasto,le altre mele tagliatele a fettine sottili che serviranno per decorare la vostra torta.
Versate il contenuto in una teglia imburrata e decorate la torta,l’impasto infatti dovrebbe risultare sufficientemente denso da poter mettere sopra tutta la superficie le fettine di mela rimaste senza che affondino all'interno della torta..

nel forno preriscaldato per 40 minuti a 180 gradi.