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Torta di mele e cocco
Creata da fr-224.sed il
Ingredienti
- 2 Uova
- 100 g Zucchero
- 80 ml Olio
- 100 ml Acqua
- 200 g Farina 00
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 bustina Vanillina
- 1 pizzico Sale
- 40 g Cocco grattugiato
- 3 Mele
- 1 Limone
- Q.b. Zucchero al Velo vaniglinato
- Q.b. Cocco grattugiato per la superficie
- Q.b. Zucchero granella
Preparazione
Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unire l'olio a filo continuando a mescolare lentamente, aggiungere l'acqua, la vanillina ed un pizzico di sale. Unire la farina setacciata con il lievito, il cocco, la scorza di limone grattugiata ed infine 2 mele tagliate a cubetti. Versare il composto in una tortiera foderata con carta da forno, ditribuire sulla superficie la mela restante tagliata a fettine, spolverizzare con un pò di zucchero a velo vanigliato, aggiungere lo zucchero granella ed una spolverata di cocco. Infornare a 180°C per 45 - 50 minuti circa. Fare la prova stecchino.
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Commenti (29)
😋😋😋🙋🏼♀️
Ottima!!!! 5muffin per te!!!😊
Grazie ☺
Votata
Che bontà 5 maffin
Grazie! 😊
Ma che bella è sicuramente buonissima 😍
Anche questa è una bontà!!! 😋😋😋Bravaaaaaaa😊😊😊
Ottima!
😄😄 Grazie!💖😊😘😘
....una mela fuori posto non c'è neppure a cercarla! Fantastica torta e bravissima Fra! 5 muffin 😊😘
Buonissima! Mai provato mele e cocco! Votata!
Grazie! 💖
Votata
Grazie mille a tutte! 💖
Mi piace molto l'abbinamento mele e cocco. Bravissima votata
Buona 😋
Da provare
Buona
Bella votata
Buona con il cocco
Mele e cocco 😋... dev’essere proprio una delizia! Ed è anche molto bella!! Complimenti! Votatissima 😊
Super buona, voto!!
molto bella!
Da provare
Bellissima e sicuramente ottima! votata
😊👏👏👏
Buonisssima votata
Votata buona