Torta di mele elvetica

Prendete un stampo da 28-30 cm e rivestitelo con la pasta sfoglia.
Ricoprite il fondo con le nocciole tritate.
Spargete anche le mandorle (2 manciate di mandorle affettate).
Ponete in frigo.
In una terrina tagliare le mele a fette (io le ho tagliate a pezzetti), zuccheratele e spolveratele con un po' di cannella.
Mescolate con un frullino la panna, l'uovo, lo zucchero e la fecola.
Prendete lo stampo e versate le mele; fra gli spazi versate la panna.
Spolverizzate le mele con dello zucchero a velo.
Infornate a 200-220° per 10 minuti, poi abbassate a 180° per 30 minuti.