Torta di mele fantasia

Battete il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungete un uovo alla volta, il rum, la farina e la maizena, alternandole con il latte, e infine il lievito. Versate l'impasto nella tortiera e distribuite in senso circolare le mele tagliate a metà, private del torsolo e incise col coltello dalla parte convessa. Cuocete in forno a 190° per 40-45 minuti.