Torta di nocciole

In una planetaria, cominciate a lavorare le uova con lo zucchero e la vanillina. Poi aggiungete la panna liquida e amalgamate il tutto. Mettete l'olio di semi e le farine col lievito setacciate.

Mettete il composto su uno stampo imburrato e infarinato. Cospargete la superficie con gocce di cioccolato e granella di nocciole e infornate a 180°C per circa 40 minuti.