Torta di pandoro

Tagliare il pandoro verticalmente a strati , quindi a forma di stella. Prendere una fetta (una stella) e metterla alla base della tortiera di 24 cm, (la tortiera che si usa per fare le torte , con la cerniera). Bagnate la base con il caffè, poi prendere una seconda stella di pandoro e tagliarla un 4 parti uguali, fare la stessa cosa con un'altra fetta fino ad ottenere 8 rombi in parti uguali . Questi serviranno per fare il perimetro della torta, infatti sistemare ogni rombo di pandoro intorno alla base. E prennellare anche in questi il caffè con un pennello in silicone .

Prepariamo la crema che andremo a mettere all'interno della nostra torta : nella planetaria con la frusta per le creme , montare la panna, aggiungete il mascarpone e la Nutella , fino ad ottenere una crema liscia e spumosa.

Versare la crema all'interno della tortiera con il pandoro sistemato precedentemente e livellare. Riporre in frigo per almeno 3 ore.

Dopo spolverizzare si cacao dolce,io ho fatto la decorazione con la carta forno, ho disegnato un albero l'ho ritagliato e usato come formina, infine ho messo i confetti colorati!