RICETTE DELLE DOLCINE

Torta di ricotta alla pastoressa

Name: Torta di ricotta alla pastoressa
Total time: 90 min
Yield: 8

Creata da dpaola il 27 novembre 2016

8 persone

Facile

90 min.

Ingredienti

400 g farina
500 g ricotta
400 g zucchero
1/2 bustina lievito per torte salate
1 vaniglia
1 tazzina rum
2 cucchiaio marmellata

Preparazione

Mescolate la ricotta con lo zucchero, aggiungete gradatamente la farina e il lievito, qualche seme di vaniglia e versate nella tortiera. Cuocete in forno a 200° per 50 minuti, i primi 35-40 minuti col dolce coperto da carta stagnola. Servite accompagnando con la marmellata scaldata col rum.

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