Torta di rose

Preparo la pasta brioche con farina lievito latte zucchero burro uova vanillina e sale. Impasto bene e lascio lievitare fino al raddoppio. Preparo la crema per la farcitura mescolando bene il burro morbido con lo zucchero e la vanillina.

Stendo la pasta lievitata e formo un rettangolo.. Farcisco con la crema arrotolo dal lato lungo e taglio a fette di circa 4 cm. Sistemo le rose in una teglia con carta forno. Lascio lievitare circa mezz ora e cuocio in forno a 170 gradi per 30/40 minuti. Spolverizzo con lo zucchero al velo🙋🏻🧏🏻