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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 250 g Oro Saiwa
- 100 g Burro Fuso
- 350 g Yogurt alla fragola
- 200 ml panna da montare
- 500 g fragole
- 50 ml succo di limone
Preparazione
Step
Ridurre gli oro saiwa in polvere con l'ausilio di un mixer e unire il burro fuso, mescolare il composto e versarlo sul fondo di una tortiera di circa 24 cm compattare bene e tenere in frigo per circa mezz'ora o per velocizzare 15' in freezer. Intanto mettere in ammollo 4 fogli di gelatina in fogli cameo per una decina di minuti, e prepare la crema montando la panna ben ferma e aggiungendo, poco alla volta, e mescolando dal basso verso latte lo yogurt alla fragola. Strizzare i fogli di gelatina e sciogliere aggiungendo un cucchiaio d'acqua aggiungere al composto di panna e yogurt mescolando delicatamente. Prendere la base biscottata dal frigo che nel frattempo si sarà solidificata e versare sopra il composto, compattare col dorso di un cucchiaio e riporre in frigo per circa 3 ore. Trascorso questo tempo preparare la purea di fragole frullandone 300 gr e unendo 50 ml di succo di limone e due cucchiai di zucchero,a questa purea verrà aggiunto il foglio di gelatina seguendo il precedente procedimendo. Versare, quindi, la purea sulla superficie della torta e riporre i frigo, lasciare rassodare e decorare a piacere con la rimanente quantità di fragole, se si vuole si possono aggiungere anche delle scagliette di cioccolato bianco
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Commenti (391)
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Votata 😊
Adoro le fragole
ma che bontà, sei proprio brava.
23 giugno 2018 buon sabato
ottima idea
^_^
Da provare
un dolce favoloso
buonaaaa
che buona
bene
Freschissima!!
Bollo ben decorata! Bravissima, votata!
Mi piace
buonissima
Bella e buona
Che bello vedere queste ricette, mi fanno ritornare a quest'estate!!
buona
ottima x l estate
bellissima
Buona molto estiva
Buona e bella
bellissima
buona
bella
mi piace!!
meraviglia!