Torta fredda wafer e ricotta e cocco

Occorre una teglia piccola apribile foderata di carta forno.frullare i wafer con il burro versare nella teglia e livellare mettere in frizer x mezzora,uscire e versare i 3 cucchiai di nutella e rimettere in frizer.

Nel frattempo miscelare la ricotta scolata con lo zucchero e il cocco,uscire la base versare e livellare,rimettere in frizer x 3 ore.

Preparare la glassa facendo sciogliere il cioccolato con il burro e far intiepidire,uscire la torta versare il cioccolato e rimettere in frizer fino a che si solidifica il cioccolato,poi sformare la torta e tenere in frigo fino al consumo