Torta frolla, crema e mele

Preparare la frolla unendo la farina, lo zucchero, le uova e il burro fuso. Aggiungere anche un pizzico di sale e il lievito. Impastare , formare un panetto e mettere in frigo a riposare.

Per la crema unire uova, zucchero e farina con la fialetta di aroma vaniglia. Aggiungere il latte e portare sul fuoco e far addensare.

Stendere la base di frolla a 6/7 mm e versare la crema. Tagliare le mele a fette sottili e disporle sulla crema. Cuocere 40 min circa a 160 gradi .

Sfornare e lasciar raffreddare . Mettere su un piatto da portata e preparare la gelatina come indicazioni riportate sulla bustina. Stendere con l'aiuto di un pennello , la gelatina sulle mele . Torta pronta😋