RICETTE DELLE DOLCINE

torta mele e mandorle

Name: torta mele e mandorle
Total time: 45 min
Yield: 6

Creata da La Redazione il 11 maggio 2016

6 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

1/2 tazza farina di avena
1/2 tazza farina integrale
1/2 tazza zucchero di canna integrale
1 pizzico Aroma Mandorla
1 buccia di 1 limone grattugiato bio
1 bustina Lievito Pane degli Angeli
1/2 bicchiere olio di semi di girasole
2 mele golden tagliate a cubetti
1 cucchiaio latte di soia

Preparazione

Sbucciamo e tagliamo a cubetti le 2 mele, mettiamo da parte.

In una ciotola capiente, versiamo le farine, lo zucchero, il lievito e cominciamo a mischiare il tutto; aggiungiamo l’olio e il latte q.b. Come sempre dobbiamo aggiungerne fino ad ottenere un impasto morbido, ma non eccessivamente liquido. Uniamo la buccia grattugiata del limone e l’aroma alle mandorle.

Versiamo le mele precedentemente tagliate nell’impasto. Foderiamo con carta forno una tortiera, versiamo all’interno l’impasto e cospargere la parte superiore della torta con dello zucchero di canna.

Infornare a 180° forno ventilato, per 25 minuti