Torta microfono

Una volta cotta la base, lasciare raffreddare e tagliare a metà. Bagnare a piacere. Montare la panna, tenere una parte bianca e all'altra unire il cioccolato tagliato a scaglie. Farcire con il composto di panna e cioccolato e coprire. Decorare con la sac a poche piena di panna bianca I. Disporre le fragole pulite e tagliate. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, riempire la siringa e guarnire le fragole.

Per il microfono ho fatto il disegno a matita su un foglio di carta forno e l'ho ricalcato con la siringa piena di cioccolato fuso. Ho lasciato solidificare, l'ho staccato dalla carta e adagiato sulla torta.