torta mimosa

Preparare la base con una confezione di preparato per torta degli angeli alla vaniglia aggiungendo al contenuto della busta 3 uova e 200 ml di panna fresca. Montare il tutto e infornare in una teglia rotonda per 40-45 min a 150°. Far raffreddare e tagliare la parte superiore della torta. Scavare il centro e tagliare a piccoli quadratini la parte tolta. Preparare la crema frullando il contenuto di una busta di crema pasticcera con 300 ml di latte. Aggiungere alla crema le gocce di cioccolato e versare il tutto nella torta. Ricoprire con i quadratini di torta e decorare con i fiori.