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TORTA PANNA E FRAGOLE

Creata da drfrancy il
TORTA PANNA E FRAGOLE

 10 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti

  • 4 Uova
  • 260 g Farina 00
  • 260 g Zucchero
  • 50 g Acqua
  • 1 pizzico Sale
  • 500 ml Panna da montare
  • 500 ml Latte
  • 2 Tuorli
  • 100 g Zucchero
  • 40 g farina 00
  • 500 g Fragole
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1 Riccioli di cioccolato
  • 1 Le tue Dediche
  • 1 Granella di nocciola

Preparazione

Preparare il pan di Spagna lavorando le uova con lo zucchero, aggiungere farina, acqua, sale e lievito e lavorare per circa 5 minuti.
Mettere l'impasto in una teglia di 26 cm di diametro ed infornare in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 40 minuti (fare prova stecchino).

Preparare la crema con 2 tuorli, farina, zucchero e latte.
Far raffreddare.
Montare la panna ed unire circa 200 ml alla crema.

Tagliare il pan di Spagna orizzontalmente, bagnare con del limoncello oppure con del latte, distribuirvi la crema, le fragole a pezzetti ed i riccioli di cioccolato, coprire con l'altro disco di pan di Spagna e ricoprire tutto con la panna.
Guarnire a piacere con fragole, riccioli di cioccolato, granella di nocciole e dedica su ostia.



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Commenti (38)

pippa73
pippa73 il

tanti AUGURI di buon compleanno al festeggiato di oggi 💙🎉💙
buona giornata a te 😊
e complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻

Mari@elena
Mari@elena il

Bella!

Orsetta1
Orsetta1 il

Buona e bella

killzone2
killzone2 il

bella

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie

annun49
annun49 il

che brava è buonissima

valuzza89
valuzza89 il

Bellissima e squisita

drfrancy
drfrancy il

Grazie a tutti...l'ho preparata per il compleanno del mio maritino 😊

elenamarco66
elenamarco66 il

Molto bella! !

chiara914
chiara914 il

bellissima bravaa

cinzialanni
cinzialanni il

molto carina, brava

dpv
dpv il

Bella e golosa, abbinamento ottimo!

adryan
adryan il

meravigliosa

angy136
angy136 il

🎂

angy136
angy136 il

Bellissima e luminosa

cakemaker
cakemaker il

Spettacolare...semplice e leggera ma d'effetto!

sacre
sacre il

Con panna e fragole, un abbinamento perfetto molto goloso !

unasicilianaincucina
unasicilianaincucina il

molto primaverile ....bella e buona

ombretto
ombretto il

complimenti molto bella

MadameBrioche
MadameBrioche il

Bellissima, complimenti!

1659060903064:sico83
1659060903064:sico83 il

Bella

mijoy78
mijoy78 il

semplice ma di forte effetto, sei proprio brava

rosina556
rosina556 il

deliziosa

pippa73
pippa73 il

a chi facciamo gli auguri?
Ah Ah Ah
Brava!

lorelay12
lorelay12 il

Bellissima complimenti!

ladynevia
ladynevia il

Molto bella e sicuramente buona ^^

popa85
popa85 il

Che bella complimenti

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

bellissima bravissimaaaaa

samchef
samchef il

molto molto carina

luanak
luanak il

Pan di spagna farcito con panna e fragole è sempre molto buono. Ne è avanzata per caso una fetta?

annaritap
annaritap il

decorata molto bene!

sarins
sarins il

Bravissima, complimentiii

1660529702187:fiammina
1660529702187:fiammina il

Bellissima! brava.. sarà stato contento il tuo amore! :-)

s_itly
s_itly il

Bella guarnizione. Classica ma di effetto.

giardina
giardina il

Buona....le fragole in questo periodo li troviamo dappertutto

virgiu
virgiu il

Panna e fragole sempre un buon abbinamento

violablu300
violablu300 il

bella torta,brava

vittoria16r
vittoria16r il

Buona la torta