Torta panna e nutella

Montare uova zucchero e farina e sale, con un movimento energico fino a formare un composto spumoso. Aquesto punto aggiungere la scorza del limone il cacao e il lievito. Amalgamare bene gli ingredienti e cuocere in forno preriscaldato a 180 g per circa 40 minuti.Fare la prova stecchino.
Nel frattempo montare parte della panna ed aggiungervi la nutella, lasciar riposare. Sfornare il dolce tagliarlo e bagnarlo con il succo, disporvi sopra il composto di panna e nutella , ricoprire con l'altro disco . Guarnire il dolce con il resto della panna aiutandovi con un cucchiaio create delle onde , spolverarci sopra qb di cacao amaro.
Il dolce si gusta meglio, freddo ,per cui tenere in frigo almeno 3 ore prima di servire, è un ottimo semifreddo